Chef de (mayotte)

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Cour-Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé à 800m du Château de Cheverny et à 15km du centre-ville de Blois, Préfecture du Loir et Cher, le Relais des Trois Châteaux, 36 chambres classées 4 étoiles, membre du réseau Les Collectionneurs cherche un CHEF DE RECEPTION H/F. Poste à pourvoir dès que possible - hébergement possible durant la période d'essai. Les AVANTAGES du poste : vous serez responsable des plannings de votre équipe, possibilité de roulement pour repos en week-end et semaine de 4 jours - journée continue - prime de fin d'année sur objectifs - avantages en nature repas - mutuelle d'entreprise. Un établissement de standing, des responsabilités et des missions enrichissantes, une équipe jeune et dynamique pour servir une clientèle exigeante et internationale. Votre MISSION : en tant que Chef(e) de réception, vous êtes en charge de l'organisation de l'équipe de réception et de la coordination de la réception avec les autres services de l'établissement (direction, commercial, étages, restauration). Vous êtes garant(e) du bon déroulement du séjour du client au travers de la préparation et de la personnalisation de son séjour, de la qualité des prestations qui lui sont fournies et de la gestion[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Afin de compléter notre équipe actuelle, l'hôtel*** restaurant Beau Site, situé dans la Cité Médiévale de Rocamadour, établissement familial recrute pour la saison 2025 : CHEF DE RANG H/F en CDD 43h/semaine Durée : CDD 6 mois Démarrage : dès que possible Repos : deux jours consécutifs en semaine Responsabilités : -Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie -Assurer un service impeccable en salle en suivant les normes de qualité élevées - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs préférences -Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer une synchronisation parfaite des services - Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle Gérer les réservations et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang dans un établissement bistornomique - Excellente connaissance des vins et des accords mets-vins - Sens du service client et passion pour la gastronomie -Capacité à travailler en équipe et sous pression -Excellente présentation et communication Si vous correspondez à ce profil et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un restaurant renommé,[...]

Agent / Agente technique de maintenance en chauffage

Emploi

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le territoire Grand-Ouest de l'EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit. Ce recrutement est réalisé dans le cadre de la création d'une unité en Mayenne : le dispositif MarMay', Maison d'Accueil et de Ressource May'ennaise, structure expérimentale d'hébergement de 12 places composée de 2 maisons de type MECS et d'une maison SAS. Le dispositif est ouvert 24h/24 et 365j par an selon différentes modalités pour des enfants et jeunes de 7 à 18 ans relevant de la protection de l'enfance et en situation de handicap sur le département de la Mayenne. Missions : Sous la responsabilité du chef d'équipe technique et du chef de service, l'agent technique polyvalent réalise des travaux d'entretien et de maintenance des deux maisons d'accueil, et assure la réception et le stockage des marchandises. A ce titre, vous : Exécutez les travaux d'entretien et de maintenance des deux structures d'accueil - Réaliser les réparations ou interventions techniques simples (électricité, serrurerie, menuiserie). - Réaliser si besoin, des opérations de manutention. -[...]

Chef de travaux BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de chantier, vos principales missions seront les suivantes : - Préparation de chantier - Organisation des postes de travail - Assurer le suivi des travaux - Assurer la liaison avec l'encadrement de chantier - Tenir les délais Véritable représentant de la société sur le terrain, vous entretenez des relations de qualité avec les clients et les fournisseurs. Issu(e) d'une formation de niveau BAC orientée TP, vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de Chef(fe) d'Équipe (H/F), idéalement dans le secteur du Génie Civil. Votre rigueur, vos qualités managériales et votre relationnel seront des atouts indispensables pour mener à bien les missions confiées.

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort (juin 2025), nous recrutons un Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). En tant que chef d'orchestre, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire. Les missions confiées : - Manager, planifier, animer et coordonner l'équipe de cuisine (10-15 personnes) - Assurer la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque - Etre garant du respect des normes HACCP - Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion Une expérience réussie de 2 ans en direction de brigade, idéalement acquise en restauration à thème serait appréciée. Vous êtes pédagogue et passionné(e), vous avez le goût de transmettre. Dynamique, organisé(e), bon gestionnaire vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez. Rémunération : 3223,03€ BRUT / mois + primes Statut cadre Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !

Chef de partie

Emploi

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant traditionnel d'un village de vacance situé à Porto-Vecchio, Vous serez chargé(e), sous l'autorité du chef de cuisine, d'intervenir dans la préparation et la réalisation des plats en qualité de chef de partie (H/F) . Vous serez amené(e) à travailler des produits frais. Poste logé et nourri Prise de poste du 1er juillet au 31 aout 2025

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fareins, 11, Ain, Occitanie

La Maison de Pilou est un réseau de micro-crèches implanté sur la région lyonnaise et de l'Ain. L'accompagnement de l'enfant est au cœur de nos préoccupations, avec des structures accueillant des petits groupes d'enfants de 0 à 4 ans. Notre mission est d'assurer le prolongement de la parentalité, pour que les enfants accueillis se sentent à la crèche comme chez eux. Les valeurs humaines et sociales sont au cœur de nos ambitions, afin que nos collaborateurs se sentent bien dans leur quotidien, et profitent de conditions optimales pour assurer un accueil de qualité. Créé en 2017, le réseau comporte à ce jour 21 structures, regroupant une centaine de collaborateurs. D'autres projets de développement sont en cours, avec la volonté de grandir de manière raisonnée, en gardant l'esprit familial qui fait la force de l'entreprise. https://www.lamaisondepilou.fr Dans le cadre du lancement de notre cuisine centrale destinée à approvisionner les micro-crèches La Maison de Pilou, nous recherchons un-e chef cuisinier-e passionné-e, engagé-e dans une démarche de qualité, de bienveillance et d'alimentation saine. Ce poste offre : - une opportunité unique de contribuer au bien-être[...]

Chef / Cheffe d'équipe en industrie

Emploi Edition - Imprimerie - Presse

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Notre société, basée à Cusset (03), se développe autour de 3 secteurs d'activités : le marquage industriel, la couture industrielle, ainsi que la maroquinerie de luxe. Au sein de notre atelier de marquage et de couture, vous avez pour mission de piloter les lignes de production et d'accompagner vos équipes pour fabriquer les quantités de produits finis dans le respect des cahiers des charges et dans les délais définis avec le client, tout en garantissant une cohésion et un état d'esprit positif. Vos missions principales sont les suivantes : - Gestion des équipes de production Suivi quotidien des équipes de production : Organiser le travail en production afin d'optimiser la productivité. Veiller au respect des consignes de sécurité (port des EPI). Veiller au respect des horaires et temps de pause. Au cas par cas le Chef d'équipe pourra être amené à produire une commande afin de débloquer des situations urgentes. - Intégration - formation : Intégrer les nouvelles personnes (livret d'accueil - règlement intérieur - consignes de sécurité - formation technique de production) Formation technique : - Vérifier régulièrement la qualification technique du personnel atelier. -[...]

Chef d'équipe de montage d'ouvrages en bois

Emploi Menuiserie - Charpente

Rieupeyroux, 12, Aveyron, Occitanie

SICOB (45 salariés, 10 M€ de CA), fabriquant de charpentes industrielles et traditionnelles, de constructions ossature bois et de couvertures, recrute un poste de chef d'équipe/chef de chantier en charpente bois. Notre maîtrise de la chaîne complète (conception, fabrication et installation) et notre capacité de production visent à être aujourd'hui un acteur régional de forte notoriété sur notre marché. Le Groupe FINADORM est un groupe industriel Français indépendant (250 M€ de CA - 13 sociétés - 1200 collaborateurs) qui a bâti sa renommée et son savoir-faire autour de 5 pôles d'activités : Literie, petite enfance, habitat de loisirs, construction bois et retail. À propos du poste : Vos missions seront variées ; vous serez responsable de l'assemblage, du levage, du montage de structures en charpente et ossature bois, tout en veillant scrupuleusement au respect des plans fournis par le bureau d'études. Sous la responsabilité du conducteur de travaux, vous serez garant de la bonne organisation des chantiers sur le département de l'Aveyron, de votre équipe et de la sécurité. La collaboration avec une équipe de professionnels aguerris dans un environnement stimulant vous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Estaing, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné de cuisine, vous serez le véritable bras droit indispensable du chef de cuisine. Vous êtes rigoureux, très réactif et disponible, notre cuisine vous ouvre ses portes. Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former et superviser le personnel de cuisine - Gérer le budget alloué à la cuisine - Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes - Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Chef de chantier second œuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Akkodis Talent * est la marque Groupe Adecco spécialisée dans le recrutement (intérim - CDD - CDI) de profils IT, Ingénierie et Scientifique. Nous recrutons pour notre client basé à Loudéac un chef de chantier électricité industrielle et automatisme H/F Vous aurez pour mission: - Gestion technique des chantiers - Encadrement des monteurs-câbleurs électriciens dont régulièrement des intérimaires - Gestion des déplacements sur chantiers (de quelques dizaines à quelques centaines de km) - Gestion du planning chantier en fonction des impératifs client et entreprise - Gestion des approvisionnements du chantier - Gestion du relationnel client sur le chantier en support ou en complément du Chargé d'Affaires - Participation active à l'exécution de taches techniques sur chantier dont Vous participerez avec vos équipes à la réalisation du chantier: - Lecture des plans électriques - Tirage de câbles - Pose de chemins de câbles - Raccordements et câblages - Paramétrage de certains éléments (capteurs, variateurs, .) - Tests en production avec l'exploitant Vous bénéficiez d'une expérience souhaitée de 5 à 10 ans en Chef de chantier / d'équipe dans le milieu[...]

Chef de travaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client , entreprise en pleine expansion, spécialisée dans les travaux de marquage routier , recherche son/sa : CHEF D'EQUIPE APPLICATEUR / MARQUAGE AU SOL F/H;En tant que Chef d'Équipe en Signalisation Routière, vos responsabilités incluront : - Supervision des chantiers : . Organiser et coordonner les travaux de signalisation horizontale (marquage au sol, aménagements de chaussées) et verticale (pose de panneaux de signalisation). . Veiller à la mise en place du balisage et de la signalisation temporaire des chantiers. - Application des produits : . Préparer les sols et appliquer divers matériaux de marquage tels que peinture routière, résines thermoplastiques, enduits à froid ou bandes thermocollées. - Gestion de la qualité et sécurité : . S'assurer du respect des normes de qualité et des règles de sécurité sur les chantiers. . Participer aux comptes rendus et au suivi des chantiers. - Entretien des équipements : Assurer l'entretien courant des véhicules et du matériel (machines Airless, chariots thermo-traceurs, etc.). Compétences techniques : - Expérience de minimum 1 an sur un poste similaire. - Maîtrise des techniques d'application[...]

Chef / Cheffe de chantier génie civil

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Loriol-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que CHEF D'EQUIPE TP (h/f), vous devrez encadrer une équipe ou votre binôme sur des travaux d'enfouissement de réseaux secs électriques sur le secteur Drôme / Ardèche. Vous travaillerez en binôme ou en équipe et aurez un rôle d'encadrement. Les missions : - Baliser les chantiers selon les règles de sécurité et les obligations d'affichage, DICT, etc. - Lecture de plans - Ouverture de tranchées - Pilonnage ou pose de chambres - Pose de fourreaux - Remblai - Tirage d'enrobé (à chaud ou à froid) - Nettoyage du chantier - Reporting journalier sur tablette (avec éventuellement prise de photos) Le poste : - A pourvoir dès que possible - Mission d'intérim avec prolongation sur plusieurs semaines - 14EUR/h + panier à 13EUR50 + prime de trajet - Lundi au Vendredi - 8h-16h30 Avantages ACTUAL : Chez ACTUAL, 5ème acteur sur le marché du travail et de l'emploi en France avec ses 600 agences, vous pouvez bénéficier d'un compte épargne temps sur lequel vous pouvez gagner jusqu'à 12% sur le montant épargné ! Ce CET est comme un deuxième compte en banque. Vous serez en totale autonomie grâce à notre application mobile. Gérez vous-même vos épargnes et vos virements.[...]

Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail

Emploi Alimentation - Supérette

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) adjoint(e) Chef de magasin pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre commerce de proximité alimentaire. Si vous êtes motivé, passionné par le service à la clientèle et désireux de travailler dans un environnement stimulant, cette offre d'emploi pourrait vous intéresser. Le candidat retenu sera responsable de la gestion commerciale, administrative et humaine du magasin, en étroite collaboration avec le chef de magasin. Il s'agit d'un rôle clé dans l'organisation du magasin, nécessitant des compétences en leadership, en gestion et en service à la clientèle. Responsabilités : Assister le chef de magasin dans la planification, l'organisation et la supervision des opérations quotidiennes du magasin. Gérer les employés du magasin, y compris la planification des horaires, la formation, l'évaluation des performances et la résolution des conflits. Veiller à ce que les normes de service à la clientèle soient respectées et fournissent une assistance aux clients en cas de besoin. Assurer la gestion des stocks, y compris le réapprovisionnement, le suivi des niveaux de stock, les inventaires et la gestion des pertes. S'assurer que les[...]

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Assurances

Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Intégré(e) au sein du Domaine Pilotage des Projets d'Entreprise, vous accompagnerez le responsable du domaine dans les activités d'amélioration continue sur le site de Labège. Dans le cadre du suivi du portefeuille des projets d'entreprise, vos missions seront les suivantes : * Aider à la préparation et à l'animation des différentes instances de suivi avec les chefs de projets et les managers (aide à la préparation et à l'animation des revues de projets, des revues du plan de charge, et des revues du portefeuille des projets). Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs de projets et les managers pour assurer un suivi rigoureux et efficace des projets en cours. * Participer à l'évolution des process et des outils de la gestion de projets et de portefeuilles . * Contribuer à l'amélioration continue des processus et des outils utilisés pour la gestion de projets et de portefeuilles. Cela inclut l'expérimentation de nouvelles technologies telles que l'intelligence artificielle, l'automatisation des tâches répétitives, et l'automatisation du reporting pour optimiser les performances et la productivité. * Identifier des différents axes d'améliorations de[...]

Chef de chantier bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur du bâtiment et des travaux publics, un Chef de chantier à Champagnole (39300) en CDI. Vos missions : - Organiser et coordonner les travaux sur le chantier - Veiller au respect des délais et des normes de qualité - Encadrer et animer une équipe de travailleurs - Assurer la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires - Garantir la sécurité sur le chantier et veiller à l'application des règles Le salaire proposé est entre 18 et 19EUR de l'heure, pour un contrat en CDI avec des horaires de 35 heures par semaine. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché : - Expérience de plus de 15 ans dans le secteur du bâtiment et des travaux publics - Titulaire d'un BAC Professionnel[...]

Chef de service logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Escrennes, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la logistique, un Chef d'Équipe Logistique pour son site basé à Escrennes (45300). Le poste à pourvoir en CDI requiert une expérience de 5 à 7 ans dans le domaine, ainsi qu'un diplôme de niveau BAC+3. Rémunération selon expérience - Garantir le déroulement de l'activité en : - Définissant, planifiant et optimisant les moyens humains nécessaires à la réalisation de l'activité - Organisant les flux et les opérations de manutention liés à l'activité - S'assurant de l'application des procédures de travail - Garantir le respect des règles de fonctionnement en : - Veillant à l'application conforme des modes opératoires - Veillant au respect des consignes et d'équipements sécurité - Veillant au maintien de l'hygiène et de l'état de propreté de l'environnement de travail - Manager ses collaborateurs en : - Formant et évaluant les collaborateurs du service - Fixant les objectifs individuels et collectifs et suivant leur réalisation - Motivant et animant les équipes - Gérant les conflits et les situations difficiles - Développant les compétences et les talents des collaborateurs [...]

Chef de service socioéducatif

Emploi Enseignement - Formation

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Un poste de responsable de service fonctionnel est à pourvoir pour le service Pôle asile de la Manche pour les dispositifs HUDA et CADA. En collaboration de proximité avec la Cheffe de service en place, le recrutement vient compléter le binôme de Chefs de Service du Pôle Asile Manche Sous la responsabilité de la Direction Territoriale, vous serez en charge de : Animer, encadrer, coordonner et manager les salariés dans le respect du projet d'établissement, du projet de service et des valeurs associatives Elaborer et mettre en œuvre le projet de service Planifier et superviser l'accueil et la prise en charge du public Assurer les négociations avec les Collectivités et l'Etat Organiser et garantir la production d'indicateurs d'activités et rapports d'activités Assurer le suivi budgétaire Etre garant de la bonne application des procédures internes (qualité, .) Développer le travail en réseau et la dynamique partenariale locale Participer au développement de projets et être source de proposition Assurer une veille juridique Profil du poste : Chef.fe de service de niveau II idéalement titulaire d'un CAFERIUS, vous justifiez d'une expérience dans l'encadrement d'équipe. Une[...]

Chef d'atelier en industrie de transformation

Emploi

Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de bâtisses anciennes et monuments historiques basée à VARENNES VAUZELLES , un chef d'équipe (h/f) en CDI. Notre client est une entreprise renommée dans ce secteur d'activité reconnue pour son expertise et son engagement envers la qualité et la sécurité sur ses chantiers. Elle offre un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel de ses collaborateurs. Vos principales missions seront : - Encadrer, animer une équipe de 3 à 4 personnes sur les chantiers - Organiser et répartir les tâches, en veillant au respect des délais et des normes de qualité - Assurer le suivi de l'avancement des travaux et être le garant de la sécurité sur le chantier - Être le relais entre les équipes opérationnelles et la direction - Participer à la gestion des approvisionnements et des ressources nécessaires à la réalisation des chantiers. Un véhicule de service sera fourni. Description du profil : Nous recherchons un Chef d'Équipe (h/f) ou un compagnon souhaitant évoluer sur cette fonction, justifiant d'une expérience d'au moins 5 ans dans le[...]

Chef d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un(e) chef d'équipe (H/F) pour son client spécialisé dans le ferroviaire. Le poste est basé à de Sablé sur Sarthe. Poste à pourvoir en intérim Nous recrutons un(e) chef d'équipe TP expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à la réussite de nos projets d'infrastructures. Vos missions sont : - Manager l'équipe - Exécuter ou faire exécuter les travaux conformément aux méthodes prévues et aux rendements attendus - Manager la qualité et la sécurité sur les chantiers - Documenter le chantier et suivre les pointages - Etre responsable du matériel et du véhicule affecté au chantier - Assurer une vigilance partagée Vous travaillez du lundi au vendredi en horaire flexible. Base hebdomadaire de 35h. Découché selon chantier. Profil recherché : - Savoir écouter et prendre en compte les remarques des collaborateurs - Être diplomate avec tous - Avoir connaissance des règles et procédures de maintenance liées au métier - Avoir le sens de la sécurité - Savoir accueillir et intégrer un nouvel agent - Savoir organiser une formation en situation de travail -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste de Second de cuisine en CDI (34.5h), du lundi au vendredi, de 7h à 14h30. Restaurant d'entreprise situé au Mans (72), quartier Funay-Bruyères. Rémunération : 2100€ brut avec 13ème mois et restauration sur site gratuite. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Viens, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTION DU POSTE Les Davids est un domaine viticole de 35 Ha en appellation Ventoux, blotti dans un vallon protégé à 600 mètres d'altitude entre Viens (84) et Simiane-La-Rotonde (04). Le vignoble est volontairement conduit en polyculture biologique, gage de la sauvegarde de la biodiversité et d'un écosystème résilient. Le savoir-faire des Davids se prolonge en Terrasse où nous mettons en avant une cuisine de terroir authentique et gourmande, en parfaite harmonie avec nos vins. Afin de sublimer nos cuvées, nous servons des plats traditionnels de la région. Tous nos ingrédients proviennent directement de notre domaine ou sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs locaux. Nous recherchons un(e) commis-plongeur(se) pour l'exploitation de la Terrasse des Davids. VOS MISSIONS Au sein de l'équipe Cuisine, rattaché(e) au chef(fe) de cuisine, les missions principales sont : Aide quotidiennement à la mise en place des produits de la carte, des produits et recettes pour la terrasse et les traiteurs Laver, couper, transformer les fruits et légumes selon les attentes du chef. Écouter attentivement les explications et les techniques enseignées par le chef. Aide[...]